Sammlung: China

Unser Chinesisch Pfeffer sind Charakteristisch für die Sichuan-Küche, eine der zehn klassischen chinesischen Küchen. Gerichte aus dieser Küche wird noch benannt „Málà“ ist eine Kombination aus den Wörtern „má“, was so viel wie prickelnd bedeutet, und „là“, was scharf und würzig heißt. Prickelnd scharf, genau wie eine Szechuanpfeffer ...