Sammlung: China

Unser Chinesisch Pfeffern Sind Charakteristisch für die Sichuan-Küche, eine der zehn klassischen chinesischen Küchen. Gerichte aus dieser Küche wird noch benannt „Málà“ ist eine Zusammensetzung aus den Wörtern „má“, was prickelnd bedeutet, und „là“, was scharf und würzig heißt. Prickelnd scharf, so wie es sich für einen Szechuanpfeffer gehört.