Sammlung: Chile

Eines der interessantesten Produkte aus Chile ist Merkén oder Merquen. Ein einzigartiges Produkt mit einer faszinierenden Geschichte, die im 16. Jahrhundert mit den Auseinandersetzungen zwischen der Reche, einem Volk, das in Chile lebte, beginnt. Zwischen dem Aconcagua-Fluss und dem Chiloé im heutigen Chile und den spanischen Eroberern… Reche war die Sammelbezeichnung (was „Volk“ bedeutet) für drei Völker: die Pikunche, die Huilliche und die sogenannte „zentrale“ Reche, später die Mapuche. Letztere Gruppe führte zahlreiche gewaltsame Auseinandersetzungen mit den Spaniern und ging dabei als Sieger hervor.

Schließlich wurde 1641 der Vertrag von Quilín geschlossen. Darin wurden die Mapuche als eigenständiges und autonomes Volk anerkannt. Sie waren somit die einzige indigene Gruppe unter spanischer Herrschaft, die volle Unabhängigkeit erlangte, wenn auch nicht isoliert. Sie trieben Handel mit den Spaniern und teilten ihre landwirtschaftlichen Praktiken, woraus das Chilipulver Merkén entstand – eine Mischung aus der lokalen Ziegenhorn-Chili und zwei von den Spaniern eingeführten Gewürzen: Kreuzkümmel und Koriander.

Wir sind stolz darauf, Ihnen dieses authentische Chilipulver der Mapuche anbieten zu können.

Darüber hinaus liefern wir Pepe Canelo, die Frucht einer für die Mapuche sehr wichtigen Pflanze. Pflanze, die Drymis winteri, die in ihrer Sprache die Mapudungun, Foyer wird so genannt. Dieses Pepe Canelo ist mit dem tasmanischen verwandt. pfeffer, ein Buschpfeffer aus Australien.