Sammlung: Afrostyrax

Afrostyrax ist eine sehr kleine Pflanzengattung innerhalb der ebenso kleinen Familie der Huaceae mit nur drei Pflanzenarten, die alle drei ausschließlich in Afrika vorkommen:

• der Afrostyrax kamerunensis
• der Afrostyrax lepidophyllus und
• Afrostyrax macranthus

Gemeinsam ist allen Pflanzenteilen ihr starker Zwiebel- oder Knoblauchgeruch. Daher werden sowohl die Rinde als auch die Früchte von Afrostyrax lepidophyllus in der Küche verwendet, insbesondere in Ghana, Kamerun und im Kongo, wo der Baum heimisch ist.

Gebräuchliche Namen sind Country Onion oder Bush Onion, aber in den vielen Sprachen dieses Teils Afrikas findet man ebenso viele andere Namen, darunter hiomi, das hauptsächlich für die Rinde verwendet wird, und ngô.

Die Beliebtheit der Ngô Hiomi befeuert Marktmechanismen, die den natürlichen Lebensraum gefährden können. Da die Erträge (genau wie der Preis) starken Schwankungen unterliegen, besteht die Tendenz, die Nüsse zu intensiv zu ernten, insbesondere in Zeiten der Knappheit.

Dies findet große Beachtung. Die Ernte der Knoblauchnuss wird in verschiedenen Studien als nachhaltig eingestuft und aufgrund des gefährdeten Status von Afrostyrax lepidophyllus auf der Internationalen Roten Liste gefährdeter Arten genau überwacht.

Darüber hinaus wird die Anpflanzung der Bäume gefördert, unter anderem unter der Schirmherrschaft der Stiftung für Umwelt und ländliche Entwicklung (ERuDeF). Die Wiederaufforstung verläuft sehr erfolgreich, insbesondere in der Nähe des Nationalparks Kamerunberg, wo viele Bauerngemeinden von der Knoblauchnussernte abhängig sind.