Winteraceae

Wir bieten nicht weniger als zwei Winteraceae-Gewürze der Südhalbkugel an. Das tasmanische pfeffer aus Tasmanien und dem Raps pfeffer aus Chile. Die erste Art hieß früher Drymis lanceolata, heute Tasmannia lanceolata; die zweite Drymis winteri. Sehr charakteristisch. Pfeffern mit dem würzigen Sesquiterpen Polygodial.