Schwarzes Sulawesi <tc>pfeffer</tc>

Lada luvu, auch bekannt als Sulawesi-pfeffer Die Pflanze, die von der gleichnamigen indonesischen Insel Celebes stammt, wird dort angebaut. Luwu Timur (Kabupaten Ost-Luwu), eine der Regentschaften in Süd-Sulawesi.

Der Anbau von Schwarz pfeffer Sie entstand in den 1930er Jahren auf der Insel Süd-Sulawesi, östlich des Towuti-Sees. Dort lebt die Luwu Raya-Gemeinschaft.

Maruttung, eine Technik zur Vermehrung und Keimung der pfefferPflanzen durch Stecklinge vermehren. pfeffer genießt regionalen Schutz: Der MPIG (Geographischer Isolationsfonds) ist ein Schutzgebiet für etwa fünftausend Landwirte, die sich zusammengeschlossen haben in 182 Bauerngruppen und zumeist lokal tätige Genossenschaften.

Für die meisten Bauernfamilien pfefferDer Anbau ist ihre einzige Einkommensquelle. Im Durchschnitt beträgt der Ertrag ihrer 1.000 bis 1.500 Quadratmeter großen Parzelle 1.000 Kilogramm oder 0,7 Tonnen pro Hektar.

Warum nicht Bio?

Um dies biologisch anzubauen pfeffer Um unter dem Bio-Siegel liefern zu können, haben wir als Abpacker/Produzent der pfeffer Wir müssten zertifiziert sein. Sind wir aber nicht. Obwohl wir Bio- und konventionell angebaute Produkte streng getrennt verarbeiten und lagern, dürfen wir deshalb das Bio-Siegel nicht verwenden.

Verwendung

Dieser besonders schmackhafte schwarze pfeffer ist sehr gut für den allgemeinen Gebrauch geeignet.

Merkmale:

• 100% pfefferBeeren des Piper nigrum
• geschützt durch die regionale geografische Angabe (MPIG)
  
• Herkunft: Sulawesi, Indonesien
• aus biologischem Anbau
  

Sortiment

• Erhältlich in Glas (60 Gramm), Standbeutel und Reagenzglas (10 ml).
• Größere Mengen auf Anfrage

Geschenkverpackung

• Das Einmachglas ist in einer geschmackvollen Geschenkverpackung erhältlich, bestehend aus einer würfelförmigen Schachtel, die mit schwarzem Seidenpapier gefüllt ist.
• Eine Übersicht unserer Geschenkverpackungen finden Sie im Abschnitt Geschenkverpackungen.

Allgemeine Hinweise

• mahle deine pfeffer kurz vor Gebrauch
  
• Füge den Boden hinzu pfeffer im allerletzten Moment Ihrer Vorbereitung

Speichern:

• Rettet euer Sulawesi pfeffer in geschlossener Verpackung
• Vorzugsweise an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort lagern.
• Mindestens haltbar bis März 2027 (03-2027)
• Dieses Ablaufdatum ist ein Hinweis

Versuchen?

Möchten Sie wissen, wie das funktioniert? pfeffer Geschmacksrichtungen? Können Sie es auch mit einem Reagenzglas und genügend Flüssigkeit versuchen? pfeffer um die Geschmacksessenz dieses pfeffer um verstehen zu können.

Chargennummer

Die Chargennummer hilft uns, die Herkunft eines Artikels aus einer bestimmten Charge nachzuverfolgen. Sie ist auf dem Lieferschein und der Rechnung vermerkt.