Schwarzer Phú Quốc <tc>pfeffer</tc>

Dieses Phú Quôc (phu quoc) pfeffer stammt von der vietnamesischen Insel Phu Quôc. pfeffer wird dort seit den 1950er Jahren traditionell und ohne chemische Mittel hauptsächlich von Frauen angebaut.

Auf der vietnamesischen Insel Phú Quốc werden seit dem frühen 19. Jahrhundert traditionelle Methoden praktiziert. pfeffer renoviert. Der pfefferDer Ackerbau wurde dort von den Chinesen eingeführt, erfuhr aber unter französischer Leitung eine deutliche Verbesserung, wie es zur selben Zeit auch in Kampot im benachbarten Kambodscha geschah.

Phú Quốc liegt in der Provinz Kiên Giang und ist mit rund 590 Quadratkilometern die größte Insel Vietnams. Sie gehört zu einem Archipel aus 22 Inseln und liegt näher an der kambodschanischen als an der vietnamesischen Küste. Die Insel hat über 100.000 Einwohner. pfeffer ist neben dem Tourismus und der berühmten Nuoc Mâm (Fischsauce) eine der Einnahmequellen.

Mit staatlicher Unterstützung wird die traditionelle Art und Weise, wie die pfeffer Auf Phú Quốc wird sie angebaut und geschätzt. Seit den 1950er Jahren pfefferAufgrund politischer Entwicklungen und der Kriege ist der Anbau hauptsächlich zu einer Angelegenheit der Frauen geworden. Und das ist auf vielen Plantagen immer noch der Fall.

Es ist ein relativ kleines pfeffer in Vietnam, weil es nur 1 % des Gesamtvolumens ausmacht pfefferDie landwirtschaftliche Nutzung der Flächen erfolgt im Durchschnitt in großem Umfang und mechanisiert. Im Gegensatz dazu pfeffer von Bà Rịa-Vũng Tàu, an der Ostküste, östlich von Ho-Chi-Minh-Stadt liegt der Phú Quốc pfeffer Noch nicht für eine geografische Angabe (g.g.A.) qualifiziert.

Wir bieten Ihnen den weißen Phú Quốc an pfeffer, Tiêu sọ đỏ Phú Quốc, der rote Phú Quốc pfeffer, Hạt tiêu chín đỏ Phú Quốc, und dieses Schwarz Hạt tiêu đỏ Phú Quốc.

Verwendung

Der pfeffer besitzt mehrere subtile Aromen von Früchten (Mango/Himbeere) und Kakao sowie eine leicht säuerliche Note. Dies macht den pfeffer Geeignet für alle Fleischsorten (rotes und weißes Fleisch), Obstsalate und Gerichte mit Schokolade, sogar Desserts.

Obwohl die pfeffer Obwohl es auch gut mit Weißfisch, Tintenfisch und Oktopus harmoniert, empfehlen wir für diese Kombinationen im Allgemeinen den milderen weißen Phu Quôc.

Merkmale:

• 100 % (unreif) pfefferBeeren des Piper nigrum
• geschützt durch das vietnamesische PGI-Siegel (geschützte geografische Angabe)
  
• Herkunft: Phú Quốc, Vietnam

Sortiment

• Erhältlich in Glas, Standbeutel und 10-ml-Reagenzglas
• Größere Mengen auf Anfrage

Geschenkverpackung

• Das Einmachglas ist in einer geschmackvollen Geschenkverpackung erhältlich, bestehend aus einer würfelförmigen Schachtel, die mit schwarzem Seidenpapier gefüllt ist.
• Eine Übersicht unserer Geschenkverpackungen finden Sie im Abschnitt Geschenkverpackungen.

Allgemeine Hinweise

• mahle deine pfeffer kurz vor Gebrauch
  
• Füge den Boden hinzu pfeffer im allerletzten Moment Ihrer Vorbereitung

Speichern:

• save your phú quốc pfeffer in geschlossener Verpackung
• Vorzugsweise an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort lagern.
• Mindestens haltbar bis Januar 2028 (01-2028)
• Dieses Ablaufdatum ist ein Hinweis

Möchten Sie wissen, wie Phú Quốc schmeckt?

Sie können es auch mit einem Reagenzglas versuchen. Das Reagenzglas enthält ausreichend Inhalt. pfeffer Das Wesen des Geschmacks zu ergründen.

Chargennummer MF600420

Die Chargennummer hilft uns, den Ursprung eines Artikels nachzuverfolgen.Es ist auf dem Lieferschein und der Rechnung vermerkt.