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Purée de <tc>Piment d'Espelette</tc>

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€75,00 kg

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Steuern inklusive. Portokosten wird an der Kasse berechnet.

Nummer

Puree de Piment d'Espelette ist eine hochwertige Chilipaste von Piment d'EspeletteDas Püree ist so aromatisch wie diese außergewöhnliche Paprika und so scharf wie nordafrikanische Harissa. Es enthält Knoblauch, (Weinessig) und etwas Salz.

Dieses Püree wird aus den feuerroten, reifen Früchten hergestellt. Pfeffern von der Ferme Okolaua in Aïnhoa im französischen Baskenland. Nur das Fruchtfleisch wird verwendet. Zuerst werden die Chilischoten verarbeitet.Pfeffern Blanchiert und geschält. Die Schärfe stammt von der Gorria-Chili-Sorte mit 4.000 SHU auf der Scoville-Skala, vergleichbar mit einer Jalapeño.

Merkmale:

Püree aus 100 % baskischem Gorria-Chili
Herkunft: Aïnhoa, Französisches Baskenland (Pays Basque).
Verfallsdatum Januar 2028
Inhalt: 90 Gramm.

Verwendung

Das Püree ist vielseitig und passt nicht nur zu Tapas, sondern, genau wie Harissa, auch zu Couscous und hellem Fleisch sowie zu Erdnussbutter!

Allgemeine Hinweise

Das Chilipüree in der Originalverpackung, verschlossen und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt aufbewahren;
Bitte beachten Sie: Nach dem Öffnen ist das Püree bei Lagerung im Kühlschrank zwischen 3 und 5 °C einen Monat lang haltbar.

Ablaufdatum – Aufbewahrungshinweise

Das angegebene Mindesthaltbarkeitsdatum gibt die Haltbarkeit an. Da viele Faktoren die Qualität eines Gewürzes beeinflussen können, sollten Sie es möglicherweise früher verbrauchen oder länger genießen. Vertrauen Sie Ihrem Geruchs- und Geschmackssinn.

Gewürze sollten in einem geschlossenen Behälter aufbewahrt werden, vorzugsweise an einem dunklen, trockenen und kühlen Ort.

Die Chargennummer, die wir für jedes Produkt angeben, hilft uns, die Herkunft des jeweiligen Artikels nachzuverfolgen.

Abmessungen

Onze ziplock-zakken zijn gemaakt van plastics, zo mogelijk van één soort plastic. Biedt ze aan bij het plastic-afval. De potjes zijn een levenlang te gebruiken om uw specerijen of spulletjes in te bewaren. Doet u het glas toch weg, doe het dan in de glasbak.

Informationen zu Allergenen

Dieses Produkt enthält keine Allergene.

Unsere Verpackung

Wir liefern dieses Produkt in einem praktischen 128-ml-Drehverschlussglas (Klarglas) und in Beuteln. Für kleinere Mengen verwenden wir laminierte Standbodenbeutel mit Ziplock-Verschluss aus PET und PE. Der Beutel ist zu ca. 90 % recycelbar und kann mit Ihrem Kunststoffabfall entsorgt werden.

Unsere zweilagigen, biobasierten Kraftpapierbeutel bestehen aus Eine Schicht aus 60 Gramm Kraftpapier und 80 Mikron starkem PLA-Kunststoff. Diese Tüte ist zu 100 % biologisch abbaubar und kann in der Biotonne entsorgt werden.

Wir verwenden unsere Aluminiumbeutel für die Verpackung größerer Mengen. Diese dreilagigen Beutel bestehen aus laminiertem Aluminium. 12 Mikron PET, 7 Mikron Aluminium Und 60 Mikron PE. Aufgrund dieser Kombination ist ein vollständiges Recycling der Beutel unmöglich. Diese Beutel sollten mit dem übrigen Abfall entsorgt werden.

Die Reagenzgläser bestehen aus PS-Kunststoff, haben einen Durchmesser von 16 Millimetern und eine Länge von 100 Millimetern. Die Deckel sind aus LDPE gefertigt.