Ghanese 5-spice

Ghanese 5-spice

Deze typisch Ghanese blend wordt gebruikt in hartige en zoete gerechten, zoals met wortelen of in shortbread. Probeer eens ons recept voor Ghanees shortbread, een kruimelig en kruidig koekje. In 5-spice zitten asantipeper, ehuru, kruidnagel, kaneel, gember en soms ook selimpeper, een zesde ingrediënt.

Recept

Back to blog